{"id":2974,"date":"2021-11-22T13:13:05","date_gmt":"2021-11-22T12:13:05","guid":{"rendered":"https:\/\/udempharma.com\/?p=2974"},"modified":"2021-11-22T17:05:07","modified_gmt":"2021-11-22T16:05:07","slug":"aminoacidi-bcaa-guida-alla-scelta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/udempharma.com\/it\/aminoacidi-bcaa-guida-alla-scelta\/","title":{"rendered":"Integratori di Aminoacidi Bcaa: come scegliere i migliori"},"content":{"rendered":"

Gli integratori BCAA (Branched Chain Aminoacids) sono aminoacidi ramificati aventi funzioni plastiche ricostruttive ed energetiche, indicati per coloro che svolgono attivit\u00e0 fisica particolarmente intensa. Costituiti da 3 aminoacidi essenziali, vale a dire Leucina, Isoleucina e Valina, sono fondamentali per tamponare il catabolismo muscolare e favorire l’anabolismo<\/strong>. Il primo effetto, si manifesta nella preservazione del tessuto muscolare<\/strong> in particolari condizioni di stress psicofisico (vedi il digiuno prolungato e\/o allenamento pesante e intenso), mentre il secondo, consiste prevalentemente in tutti quei processi riconducibili alla costruzione di nuovo tessuto magro<\/strong>, tipo la sintesi proteica anabolica. Trattasi di un integratore alimentare il cui utilizzo \u00e8 estremamente versatile e consigliato sia negli sport di endurance che in quelli di durata. Nelle attivit\u00e0 di resistenza l’effetto dei bcaa si evidenzia, soprattutto, nella sensazione di fatica ritardata e nel sostegno energetico prolungato che solo questi nutrienti possono indurre. Negli sport di potenza come il bodybuilding, invece, l’assunzione di Bcaa prima, durante e dopo l’allenamento, pu\u00f2 ritardare la proteolisi muscolare e facilitare i processi di recupero psicosifico che iniziano subito dopo il workout.<\/p>\n

Aminoacidi BCAA: a cosa servono<\/h2>\n

Come precedentemente affermato, la peculiarit\u00e0 principale dei ramificati risiede principalmente nell’effetto anticatabolico<\/strong>, un termine molto utilizzato dai cultori della forma fisica che consiste nella capacit\u00e0 di un nutriente plastico (aminoacidi) di preservare il tessuto muscolare pre-acquisito in condizioni di forte stress, come quello volutamente indotto da intenso e frequente sollevamento dei pesi. Il potere dei Bcaa in tale ambito \u00e8 frutto dell’effetto sinergico di Leucina, Isoleucina e Valina<\/strong>. La prima, contenendo metaboliti plastici quali HMB e KIC, protegge il muscolo anche in condizioni di ristrettezza calorica che porta a “cannibalizzazione muscolare” (tramite il cortisolo..), Isoleucina e Valina, invece, sono fondamentali per attivare la neoglucogenesi. Trattasi di un processo “alternativo” di produzione energetica che si manifesta quando le scorte di glicogeno muscolare sono esaurite e che consiste nell’utilizzo dei suddetti aminoacidi, a luogo dei carboidrati, nei processi di risintesi dell’ATP, il nostro principale “carburante” chimico. Oltre a questo, c’\u00e8 poi da ricordare il sostegno alla sintesi proteica che sfocia nell’anabolismo muscolare, un fisiologico meccanismo che pu\u00f2 essere incentivato anche da altre interessanti propriet\u00e0 dei BCAA, vediamole:<\/p>\n