{"id":3308,"date":"2022-02-17T11:46:00","date_gmt":"2022-02-17T10:46:00","guid":{"rendered":"https:\/\/udempharma.com\/?p=3308"},"modified":"2022-02-17T11:46:00","modified_gmt":"2022-02-17T10:46:00","slug":"nutraceutici-cosa-sono","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/udempharma.com\/it\/nutraceutici-cosa-sono\/","title":{"rendered":"Integratori Nutraceutici: cosa sono e perch\u00e8 assumerli"},"content":{"rendered":"

Si sente parlare sempre pi\u00f9 di alimenti e integratori nutraceutici<\/strong>, ma esattamente cosa sono? Cosa significa il termine \u201cnutraceutico<\/strong>\u201d?<\/p>\n

Al centro della questione c\u2019\u00e8 il cibo, quello che assumiamo ogni giorno e spesso senza renderci effettivamente conto di quanto poco lo conosciamo. Questa nostra mancanza di conoscenza determina in modo negativo la qualit\u00e0 della vita e pu\u00f2 portare a gravi conseguenze per il nostro organismo.<\/p>\n

Dobbiamo mangiare \u201ccon il cervello\u201d, ovvero semplicemente applicare pratiche e consigli che ci davano le nostre nonne, come assumere un cucchiaino di olio extravergine di oliva per rafforzare le capacit\u00e0 cerebrali oppure un bicchiere di vino rosso e tre noci al giorno per la salute del cuore, o ancora del pesce azzurro quando siamo sottoposti a sforzi mentali, ecc\u2026<\/p>\n

Le nostre nonne non conoscevano il termine \u201cnutraceutico\u201d, ma forse lo avevano nel sangue. Dunque, di cosa si tratta?<\/p>\n

DEFINIZIONE DI NUTRACEUTICO: COSA SONO<\/strong><\/h2>\n

Il termine \u201cnutraceutico\u201d<\/strong> venne coniato dal dottor Stephen De Felice nel 1989<\/strong>, il quale un\u00ec le parole \u201cnutrizione<\/strong>\u201d e \u201cfarmaceutica<\/strong>\u201d. La nutraceutica studia tutti i principi attivi e i componenti degli alimenti o delle piante<\/strong> che hanno una funzione benefica<\/strong> per la salute dell\u2019uomo e che possono essere sintetizzati per la creazione di farmaci<\/strong> utili per la prevenzione e il trattamento di patologie.<\/p>\n

Si tratta, dunque, di nutrienti preziosi naturalmente contenuti negli alimenti che mangiamo, o che dovremmo mangiare, che fanno fede alla logica del \u201ccurarsi mangiando\u201d.<\/p>\n

Ma basta davvero bere tanti centrifugati di spinaci al giorno per assumere pi\u00f9 ferro? La risposta \u00e8 no: la nutraceutica si occupa proprio di estrarre i nutrienti dagli alimenti, per massimizzarne l\u2019effetto attraverso integratori alimentari o alimenti addizionati, i quali contengono dosi molto pi\u00f9 elevate di quei particolari nutrienti rispetto all\u2019alimento originale.<\/p>\n

Nel dettaglio, i nutrienti benefici non possono essere assunti con il cibo in maniera sufficiente rispetto ai nutraceutici, in quanto un integratore nutraceutico contiene una quantit\u00e0 di sostanza curativa che viene individuata in modo capillare e scientifico<\/strong>, sulla base di studi approfonditi. Inoltre, alcuni particolari nutrienti non sono facilmente fruibili e reperibili<\/strong> in natura.<\/p>\n

I prodotti nutraceutici<\/strong> vengono classificati nel nostro ordinamento come integratori alimentari<\/strong>, oppure come functional food<\/em>, ovvero alimenti funzionali<\/strong>. In entrambi i casi, per essere definiti prodotti nutraceutici, oltre ad avere il loro normale effetto nutritivo, questi prodotti presentano una o pi\u00f9 sostanze benefiche addizionate che agiscono per il benessere dell\u2019organismo.<\/p>\n

Le sostanze nutraceutiche principali e pi\u00f9 diffuse sono: vitamine, antiossidanti, prebiotici e probiotici, polifenoli, acido folico, Omega 3 e 6, complessi enzimatici, minerali, aminoacidi, acidi grassi, bioflavonoidi e fibre<\/strong>.<\/p>\n

Ricordiamo comunque che nulla pu\u00f2 sostituire una dieta sana ed equilibrata<\/strong>, che deve essere rispettata a prescindere dall\u2019assunzione aggiuntiva di qualsiasi integratore.<\/p>\n

A COSA SERVONO GLI INTEGRATORI NUTRACEUTICI<\/strong><\/h2>\n

\"compresse<\/p>\n

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Si tratta di integratori alimentari veri e propri<\/strong>, considerati in Italia come “prodotti alimentari destinati a integrare la comune dieta e che costituiscono una fonte concentrata di sostanze nutritive, quali le vitamine E, i minerali, o di altre sostanze aventi un effetto nutritivo o fisiologico, in particolare, ma non in via esclusiva, aminoacidi, acidi grassi essenziali, fibra ed estratti di origine vegetale, sia monocomposti che pluricomposti, in forme predosate” (citazione: www.salute.gov.it<\/a>).<\/p>\n

Gli integratori nutraceutici vanno inseriti all\u2019interno di un regime alimentare sano ed equilibrato<\/strong>, dove vi sia il bisogno di quantit\u00e0 addizionali di alcune sostanze per motivi curativi, di prevenzione, o per sopperire ad una mancanza<\/strong>. Dunque, servono a integrare una dieta corretta e non a sostituirla. I nutraceutici sono prodotti, confezionati e commercializzati in forme predosate<\/strong>, permettendo una elevata precisione nei dosaggi da assumere per ogni esigenza.<\/p>\n

Gli integratori nutraceutici svolgono funzioni fondamentali per il nostro organismo<\/strong> e principalmente servono per:<\/p>\n